Rua Padre José de Anchieta, 1223 - Santo Amaro - SP - Wpp. (11) 98184-4600 - Tel. (11) 2659-1019 - terça a sexta 10:00 - 18:00 / dom. 10:00 - 14:00
Dicas de Preparo
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Spaghetti
Ferva a água com sal, acrescente o spaghetti e deixe cozinhar por 7 minutos, escorra e acrescente o molho de sua preferência
Tagliatelli
Ferva a água com sal, acrescente o Tagliatelli e deixe cozinhar por 4 minutos, escorra e acrescente o molho de sua preferência
Massa Recheada
Refrigerada
Numa frigideira grande, esquente o molho de sua preferência. Acrescente a massa e salteie até esquentar.
OU
Numa travessa, coloque uma camada de molho no fundo, coloque a massa uma ao lado da outra sem sobrepor e cubra com molho, faça quantas camadas forem necessárias acabando com o molho e queijo parmesão ralado. Leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 15 minutos ou até o molho ferver.
Congelada
Deixe descongelar um pouco em temperatura ambiente para desgrudar a massa.
Numa travessa, coloque uma camada de molho no fundo, coloque a massa uma ao lado da outra sem sobrepor e cubra com molho, faça quantas camadas forem necessárias acabando com o molho e queijo parmesão ralado.Leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 20 minutos ou até o molho ferver e o recheio da massa derreter.
Arancini
Na Frigideira
Retire os aranccini da embalagem sem descongelar. Coloque para fritar em óleo a 180 graus virando de vez em quando até dourarem por igual.
Na Air fryer
Retire os arancinni da embalagem ainda congelados. Ligue a Airfryer com os arancinni dentro e deixe-os assar por 20 minutos ou até ficarem bem dourados, na temperatura máxima. Vire os bolinhos de tempo em tempo para ficarem assados e dourados por igual.
Pizza
Se congelada deixe descongelar em temperatura ambiente. Aqueça o forno de 200 a 250 graus. . Retire a pizza da embalagem (não esqueça de retirar a base de isopor), coloque em uma assadeira e leve ao forno por 7 a 10 minutos.
Torta salgada
Deixe a torta descongelar em temperatura ambiente. Aqueça o forno em temperatura média. Retire a torta da embalagem, e leve ao forno por 15 a 20 minutos.
Gnocchi
Se congelado, deixar descongelar em temperatura ambinete. Numa travessa, coloque uma camada de molho no fundo, coloque o gnocchi e cubra com molho e queijo parmesão ralado. Leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até o molho ferver.
Lasanha ou Parmegiana de berinjela
Congelada
Retire a tampa plástica e inicie o descongelamento por 5 min no micro-ondas. (nossa embalagem de alumínio pode ser colocada no microondas sem que encoste nas paredes do equipamento).
Cubra a embalagem com papel alumínio e leve ao forno convencional por aprox. 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe gratinar.
Fresca
Retire a tampa plástica e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aprox. 30 minutos ou até o molho ferver e queijo gratinar.
Polpettone
No forno
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus ainda congelado por aprox. 30 minutos, cubra com molho já quente e queijo parmesão ralado, se preferir, leve ao forno novamente para gratinar
Retire os arancinni da embalagem ainda congelados.
Na Air fryer
Ligue a Air fryer na temperatura máxima com o polpettone ainda congelado dentro e deixe esquentar por 20 minutos ou até ficarem bem quentes e crocantes, cubra com molho já quente e queijo parmesão ralado
Polpettini
No forno
Retire da embalagem e leve ao forno pré aquecido a 180 graus ainda congelado por 15 a 20 minutos, coloque dentro do molho de tomate fervente e sirva
Na Air fryer
Ligue a Air fryer na temperatura máxima com o polpettini ainda congelado dentro e deixe esquentar por aprox. 15 minutos ou até ficarem bem quentes e crocantes, coloque dentro do molho de tomate fervente e sirva
Filé à Parmegiana
Congelado
Retire a tampa plástica e inicie o descongelamento por 3 min no micro-ondas. (nossa embalagem de alumínio pode ser colocada no microondas sem que encoste nas paredes do equipamento).
Cubra a embalagem com papel alumínio e leve ao forno convencional por aprox. 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe gratinar.
Fresco
Retire a tampa plástica e leve ao forno pré aquecido a 200 graus por aprox. 20 minutos ou até o molho ferver e queijo gratinar.
Brasato ao vinho
Congelado
Retire a tampa plástica e inicie o descongelamento por 3 min no micro-ondas. (nossa embalagem de alumínio pode ser colocada no microondas sem que encoste nas paredes do equipamento).
Cubra a embalagem com papel alumínio e leve ao forno convencional por aprox. 20 minutos ou até o molho ferver
Fresco
Cubra a embalagem com papel alumínio e leve ao forno convencional por aprox. 20 minutos ou até o molho ferver
Molho congelado
Leve ao microondas por 2 minutos, retire da embalagem, coloque em uma panela e leve ao fogo até ferver mexendo sempre.
Torta de maçã
Deixe descongelar em temperatura ambiente e leve ao forno por aprox. 20 minutos para aquecer. Sirva quente com sorvete.