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Rua Padre José de Anchieta, 1223 - Santo Amaro
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NOSSO CARDÁPIO
ANTIPASTOS
220g - Antipasto elaborado com berinjela, pimentão, nozes, uva passa e ervas para servir como antipasto com nossa focaccia
R$ 35,0035,00 BRL

220g - Fatias de abobrinha grelhadas, temperadas com ervas e conservadas no azeite. Ideal para servir como antipasto acompanhado da nossa focacciaR$ 35,0035,00 BRL

220g - Pasta à base de tomates, pimentões e sardinha para servir com nosso grissiniR$ 35,0035,00 BRL

9 unidades - Bolinho de risoto com açafrão recheado com queijo provolone
R$ 35,0035,00 BRL

PÃES E PIZZAS
Pizza napoletana receita original prontinha para você esquentar em casa - CONSULTE OS SABORES (R$45,00 a R$55,00)R$ 45,0045,00 BRL

200g - Pão em forma de palito crocante ideal para comer como aperitivo (TEMPERADO COM ERVAS E ALHO E COBERTO COM PARMESAO )R$ 25,0025,00 BRL

MASSAS RECHEADAS
500g - serve 3 pessoas - Massa de ovos recheada com queijo da Serra da Canastra e geleia de tangerinaR$ 82,0082,00 BRL

500g - serve 3 pessoas - Massa de ovos recheada com queijo emmental aromatizado com limão siciliano- SUGESTÃO DE MOLHO: Salsa bianca al vino e parmigiano ou condimento burro e salviaR$ 78,0078,00 BRL

500g - serve 3 pessoas - Massa de ovos recheada com queijo mozzarella - SUGESTÃO DE MOLHO - salsa al pomodoro e basilicoR$ 70,0070,00 BRL

500g - serve 3 pessoas - Massa de espinafre com recheio de mozzarella de búfa - SUGESTÃO DE MOLHO: Salsa al pomodoro e basilico ou salsa rustica al pomodoroR$ 72,0072,00 BRL

500g - serve 3 pessoas - Massa de ovos recheada com carne - SUGESTÃO DE MOLHO: Manteiga e sálviaR$ 82,0082,00 BRL

MASSAS SECAS
MASSA DE OVOS - SUGESTÃO DE MOLHO: Salsa al pomodoro e basilicoR$ 24,0024,00 BRL

MASSA DE OVOS COM ESPINAFRE - SUGESTÃO DE MOLHO: Salsa di pomodoro e basilico ou salsa rustica al pomodoroR$ 24,0024,00 BRL

R$ 24,0024,00 BRL

LASAGNA
1kg - serve 3 pessoas - Camadas de massa super finas intercaladas com molho de tomates italianos, mozzarella, parmesão e queijo cremosoR$ 98,0098,00 BRL

1kg - serve 3 pessoas - Camadas de massa super fina verde ou branca, intercaladas com mozzarella, parmesão, queijo cremoso e molho bolognesaR$ 105,00105,00 BRL

1kg - serve 3 pessoas - Camadas de massa super fina intercaladas com mozzarella, parmesão, molho ao ragu de costela e queijo cremosoR$ 120,00120,00 BRL

1kg - serve 3 pessoas - Camadas de massa super finas intercaladas com molho branco ao funghi, mozzarella, parmesão e queijo cremosoR$ 110,00110,00 BRL

1kg - serve até 3 pessoas - Camadas de berinjela, molho de tomate, queijo parmesão e mozzarellaR$ 98,0098,00 BRL

GNOCCHI
500g - serve até 3 pessoas - massa leve e macia à base de leite, farinha importada, ovos e queijo parmesão -SUGESTÃO DE MOLHO - salsa al pomodoro e basilico, salsa ai funghi secchi ou salsa al ragu di manzoR$ 45,0045,00 BRL

MOLHOS, CALDOS E CONDIMENTOS
550g - para 500g de massa - Molho de tomates italianos com manjericãoR$ 38,0038,00 BRL

550g - Molho de tomates italianos em pedaços com manjericãoR$ 38,0038,00 BRL

Manteiga clarificada (ghee) aromatizada com sálvia para condimentar suas massasR$ 38,0038,00 BRL

200g - Molho pesto de manjericão e nozesR$ 38,0038,00 BRL

550g - para 500g de massa - Molho branco com vinho e parmesãoR$ 38,0038,00 BRL

CARNES
500g - serve até 3 pessoas - Filé mignon grelhado na chapa de ferro numa cama de alecrim e alhoR$ 130,00130,00 BRL

700g - carne bovina marinada e cozida lentamente no vinho tinto e servida com o molho do cozimentoR$ 95,0095,00 BRL

300g - Bolinhos de carne moída deliciosos para comer com nosso molho de tomates italianos e o fettuccine artesanalR$ 35,0035,00 BRL

700g - serve 2 pessoas - Carne moída recheada com mozzarella Sugestão: utilize o nosso molho de tomates italianos juntamente com o polpettoneR$ 52,0052,00 BRL

TORTAS
Média (aprox 500g) Torta salgada com recheio cremoso sobre massa fina e crocante - PALMITO COM CATUPIRY / ALHO PORÒ E PARMESÃOR$ 45,0045,00 BRL

DOCES
Torta de chocolate com casca crocante e recheio cremoso com ou sem nozes R$150,00 / Kg - aproximadamente 500g a unidadeR$ 140,00140,00 BRL

500g - serve até 4 pessoas - Camadas de bolacha embebidas no café, cacau em pó e creme de mascarpone artesanalR$ 80,0080,00 BRL

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