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Rua Padre José de Anchieta, 1223 - Santo Amaro - SP - Wpp. (11) 98184-4600 - Tel. (11) 2659-1019 - terça a sexta 10:00 - 18:00 / dom. 10:00 - 14:00
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NOSSO CARDÁPIO
ANTIPASTOS
220g - Antipasto elaborado com berinjela, pimentão, nozes, uva passa e ervas para servir como antipasto com nossa focaccia
38,00 BRL
220g - Fatias de abobrinha grelhadas, temperadas com ervas e conservadas no azeite. Ideal para servir como antipasto acompanhado da nossa focaccia38,00 BRL
220g - Pasta à base de tomates, pimentões e sardinha para servir com nosso grissini38,00 BRL
9 unidades - Bolinho de risoto com açafrão recheado com queijo provolone
47,00 BRL
PÃES E PIZZAS
Pizza napoletana receita original prontinha para você esquentar em casa - CONSULTE OS SABORES (R$48,00 a R$58,00)48,00 BRL
200g - Pão em forma de palito crocante ideal para comer como aperitivo (TEMPERADO COM ERVAS E ALHO E COBERTO COM PARMESAO )25,00 BRL
R$120,00/kg - cortamos a fatia do tamanho que você pedir - Pão Recheado com linguiça e mozzarella120,00 BRL
MASSAS RECHEADAS
500g - serve 3 pessoas - Massa feita com ovos e recheada com carne - SUGESTÃO DE MOLHO - caldo de carne ou molho branco ao vinho e parmesão84,00 BRL
500g - serve 3 pessoas - Massa de ovos com recheio de queijo brie e geleia de damasco - SUGESTÃO DE MOLHO: salsa bianca al vino i parmeggiano ou condimento di burro e sálvia 84,00 BRL
500g - serve 3 pessoas - Massa de ovos recheada com fondue84,00 BRL
500g - serve 3 pessoas - Massa de espinafre com recheio de mozzarella de búfa - SUGESTÃO DE MOLHO: Salsa al pomodoro e basilico ou salsa rustica al pomodoro78,00 BRL
500g - serve 3 pessoas - Massa de ovos recheada com queijo mozzarella - SUGESTÃO DE MOLHO - salsa al pomodoro e basilico72,00 BRL
500g - serve 3 pessoas - Massa de ovos recheada com queijo emmental aromatizado com limão siciliano- SUGESTÃO DE MOLHO: Salsa bianca al vino e parmigiano ou condimento burro e salvia82,00 BRL
MASSAS SECAS
MASSA DE OVOS COM OU SEM ESPINAFRE - SUGESTÃO DE MOLHO: Salsa al pomodoro e basilico28,00 BRL
MASSA DE OVOS COM CACAU 100% OU MASSA DE OVOS COM ESPINAFRE28,00 BRL
MASSA DE OVOS - SUGESTÃO DE MOLHO: Pesto Genovese ou Salsa al ragu di manzo28,00 BRL
LASAGNA
1kg - serve 3 pessoas - Camadas de massa super fina verde ou branca, intercaladas com mozzarella, parmesão, queijo cremoso e molho bolognesa110,00 BRL
1kg - serve até 3 pessoas - Camadas de berinjela, molho de tomate, queijo parmesão e mozzarella105,00 BRL
1kg - serve 3 pessoas - Camadas de massa super fina intercaladas com mozzarella, parmesão, molho ao ragu de costela e queijo cremoso130,00 BRL
1kg - serve 3 pessoas - Camadas de massa super finas intercaladas com molho branco ao funghi, mozzarella, parmesão e queijo cremoso120,00 BRL
1kg - serve 3 pessoas - Camadas de massa super finas intercaladas com molho de tomates italianos, mozzarella, parmesão e queijo cremoso105,00 BRL
GNOCCHI
500g - serve até 2 pessoas - massa leve e macia à base de leite, farinha importada, ovos e queijo parmesão -SUGESTÃO DE MOLHO - salsa al pomodoro e basilico, salsa ai funghi secchi ou salsa al ragu di manzo48,00 BRL
MOLHOS, CALDOS E CONDIMENTOS
550g - para 500g de massa - Molho de tomates italianos com manjericão45,00 BRL
550g - Molho de tomates italianos em pedaços com manjericão45,00 BRL
Manteiga clarificada (ghee) aromatizada com sálvia para condimentar suas massas40,00 BRL
500g - para 500g de massa - Mollho de tomate, carne bovina, legumes e vinho tinto50,00 BRL
200g - Molho pesto de manjericão e nozes40,00 BRL
450g - Caldo de carne ou de frango já pronto para você fazer sua sopa, risoto, etc15,00 BRL
550g - para 500g de massa - Molho branco com vinho e parmesão45,00 BRL
CARNES
700g - carne bovina marinada e cozida lentamente no vinho tinto e servida com o molho do cozimento95,00 BRL
700g - serve 2 pessoas - Carne moída recheada com mozzarella Sugestão: utilize o nosso molho de tomates italianos juntamente com o polpettone58,00 BRL
300g - Bolinhos de carne de boi ou frango moída deliciosos para comer com nosso molho de tomates italianos e o fettuccine artesanal40,00 BRL
TORTAS
Média (aprox 450g) - Recheio cremoso sobre massa fina e crocante
Consulte sabores disponíveis48,00 BRL
DOCES
Doce típico siciliano. Massa crocante em forma de tubo, recheada com creme de baunilha e polvilhado com açúcar12,00 BRL
500g - serve até 4 pessoas - Camadas de bolacha embebidas no café, cacau em pó e creme de mascarpone artesanal85,00 BRL
Torta de chocolate com casca crocante e recheio cremoso com ou sem nozes R$150,00 / Kg - aproximadamente 500g a unidade150,00 BRL
LICORES
Licor de limão siciliano98,00 BRL
Licor de Café98,00 BRL
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